sábado, 16 de abril de 2011

Propiedades de la semilla de CHIA

Qué es la Chía


Es una de las especies vegetales con la mayor concentración de ácido graso alfa-linolénico omega 3.
Se trata de una planta originaria de áreas montañosas desde México hasta Guatemala. 
Las civilizaciones precolombinas utilizaron su semilla para elaborar medicinas y conocían muy bien su importancia, la que junto a otros productos, como el maíz y alguna variedad de poroto, eran la base de su alimentación y también la dieta de sus animales.



 Estas son algunas de sus propiedades:
  1. Posee el doble de fibra que cualquier otro cereal en hoja por lo que facilita el tránsito intestinal y con ello reduce el riesgo de indigestiones.
  2. Contribuye a reducir el colesterol gracias a sus notables niveles de Omega- 3.
  3. Da un 500% más de calcio que la leche completa, por tanto, fortalece huesos y dientes y ayuda a potenciar la memoria.
  4. Es un aliado contra el estrés
  5. Tonifica contribuyendo a mejorar el estado de ánimo y a superar convalecencias, anemia o estados epáticos.
  6. Ayuda a controlar la tensión nerviosa, gracias a su alto contenido en magnesio.
  7. Gracias a su contenido en fósforo (8 veces más que la leche completa), otorga aumento de la resistencia física a los esfuerzos.
  8. Previene contra el envejecimiento, ya que su selenio actúa como antioxidante.
  9. Ayuda a aumentar las defensas del organismo, alejando la debilidad y las dolencias.
  10. Da más vitalidad gracias a que tiene grandes cantidades de potasio, hierro y calcio.

Consumiendo 1 medida (cucharada) se cubre la necesidad de Omega 3. 
Puede ser ingerida en un vaso de jugo, leche, o cualquier líquido.

Contra indicaciones: Ninguna


Venta de Chia en Valparaíso, Viña y Quilpué:
Sobres de 150 gramos    $2000
Sobres de 400 gramos   $5000
Sobres de 1000 gramos $9000


Contacto: Evelyn  ebasaez@gmail.com - al fono (0) 94392957 
 032-3202873