Qué es la Chía
Las civilizaciones precolombinas utilizaron su semilla para elaborar medicinas y conocían muy bien su importancia, la que junto a otros productos, como el maíz y alguna variedad de poroto, eran la base de su alimentación y también la dieta de sus animales.
- Posee el doble de fibra que cualquier otro cereal en hoja por lo que facilita el tránsito intestinal y con ello reduce el riesgo de indigestiones.
- Contribuye a reducir el colesterol gracias a sus notables niveles de Omega- 3.
- Da un 500% más de calcio que la leche completa, por tanto, fortalece huesos y dientes y ayuda a potenciar la memoria.
- Es un aliado contra el estrés
- Tonifica contribuyendo a mejorar el estado de ánimo y a superar convalecencias, anemia o estados epáticos.
- Ayuda a controlar la tensión nerviosa, gracias a su alto contenido en magnesio.
- Gracias a su contenido en fósforo (8 veces más que la leche completa), otorga aumento de la resistencia física a los esfuerzos.
- Previene contra el envejecimiento, ya que su selenio actúa como antioxidante.
- Ayuda a aumentar las defensas del organismo, alejando la debilidad y las dolencias.
- Da más vitalidad gracias a que tiene grandes cantidades de potasio, hierro y calcio.

